Monika

ROGALIKI KRUCHO DROŻDŻOWE Ulubione i jedyne jakie robię, ponieważ przygotowanie ciasta trwa moment. Trochę dłużej pobawimy się przy zawijaniu rogalików, ale ich smak wynagrodzi każdą minutę spędzoną w kuchni😍. Rogaliki można zrobić oczywiście z dowolnym nadzieniem, ja użyłam prażonych jabłek…

KOTLETY Z UGOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW Najlepsze z sosem pieczarkowym i koperkiem. Mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz ➡️900-1000g ugotowanych ziemniaków (zimnych) ➡️2 jajka ➡️ 150g skrobie ziemniaczanej ➡️sól ➡️opcjonalnie 2 łyżki świeżego koperku Ziemniaki mielimy. Dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto…

Nie umiem w tego typu zdjęcia, ale umiem w lumpeksy😁 Dlatego tutaj trafia to zdjęcie! Po ostatnim story wywołałam lawinę pozytywnych reakcji na przegląd naszych kolejnych łupów. Pokazywałam w rękach te spodnie, a teraz pokazuję je na sobie. Nadal będę…

Składniki na około 2 większe porcje ➡️1 b. duża pierś z kurczaka lub 2 mniejsze (można wykorzystać także polędwiczki drobiowe, a nawet wieprzowe) ➡️1 por ➡️1 duża marchewka ➡️100ml śmietanki 30 lub 36% ➡️1 łyżeczka mąki ➡️150 ml wody ➡️sól,…

Z podanych składników wychodzi ok. 20 sztuk placuszków. ➡️400g serka homogenizowanego (użyłam naturalnego 2x200g) ➡️200 g mąki orkiszowej jasnej (może być tez pszenna lub owsiana- trochę inny posmak) ➡️2 jajka (żółtka oddzielamy od białek) ➡️1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej (…

➡️2 jajka ➡️sól, pieprz ➡️1 tortilla (średnica ok 20cm, jeśli użyjesz tej klasycznej wówczas użyj 3 jajek i trochę więcej dodatków) ➡️1/3 papryki ➡️1/3 puszki tuńczyka (bez zalewy) ➡️garść szczypioru lub innej zieleniny (możesz użyć także swoich ulubionych dodatków) Masę…

Z podanych proporcji wychodzi ok. 12 sztuk kotlecików. ➡️500g brokuła ➡️3 jajka ugotowane na twardo ➡️1 jajko ➡️2 ząbki czosnku ➡️1/2 pęczka posiekanego koperku ➡️3 łyżki tartego sera żółtego lub mozzarelli ➡️50g suchych płatków jaglanych (można podmienić na płatki owsiane…

➡️200g suchego makaronu o dowolnym kształcie- u mnie kolorowe muszle ➡️1 pierś z kurczaka pokrojona w kawałki i zamarynowana w przyprawach (słodka papryka, sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka wędzona) ➡️1/2 dużej czerwonej papryki ➡️4 ogórki konserwowe ➡️1/2 puszki kukurydzy ➡️1/2…

*ZUPA a’la LASAGNE* przepis⬇️ ➡️1 cebula ➡️3 łyżki oliwy z oliwek ➡️2 ząbki czosnku ➡️1 puszka pomidorów krojonych bez skórki ➡️2 marchewki ➡️2 zmielone piersi z kurczaka ok 500-600g (możemy także użyć gotowego mielonego mięsa drobiowego lub zmielonej chudej szynki)…

➡️1 większy banan ➡️100ml mleka ( u mnie owsiane ) ➡️1/2 szklanki płatków owsianych ( błyskawicznych) ➡️1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ➡️1 łyżeczka masła orzechowego ➡️1 łyżeczka miodu ➡️2-3 kawałki gorzkiej czekolady ➡️garść orzeszków ziemnych bez soli ➡️masło orzechowe na…