Za sprawą zaproszenia od marki Almette trafiłam ostatnio do malowniczej okolicy Gór Sokolich, a dokładnie do 150 letniego, wiejskiego domu z widokiem na szczyt Sokolik. To tam razem z pozostałymi zaproszonymi bohaterami czyli Iwoną Blecharczyk (kierowczynią ciężarówki, która w życiu…
Obiad
-
-
PULPETY Z WARZYWAMI Z PIEKARNIKA Przepis na ok. 12 sztuk ➡️300g kapusty białej ➡️500-600g zmielonej piersi z kurczaka ( ja zmieliłam dwie pojedyncze) ➡️1 marchewka ➡️1/2 papryki dużej lub 1 mała ➡️100ml passaty pomidorowej (z butelki) ➡️sól, pieprz ➡️1 łyżeczka…
-
PROSTE PLACKI WARZYWNE Składniki: ➡️ok. 12-13szt ➡️500g kapusty białej ➡️200g marchwi ➡️pęczek szczypiorku ➡️8 łyżek mąki ➡️2 jajka ➡️50-80ml wody ➡️1/2 cebuli czerwonej ➡️sól, pieprz ➡️1/2 łyżeczki kurkumy ➡️ oliwa z oliwek do smażenia Kapustę szatkujemy, marchew ścieramy na dużych…
-
KOTLETY Z UGOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW Najlepsze z sosem pieczarkowym i koperkiem. Mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz ➡️900-1000g ugotowanych ziemniaków (zimnych) ➡️2 jajka ➡️ 150g skrobie ziemniaczanej ➡️sól ➡️opcjonalnie 2 łyżki świeżego koperku Ziemniaki mielimy. Dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto…
-
Składniki na około 2 większe porcje ➡️1 b. duża pierś z kurczaka lub 2 mniejsze (można wykorzystać także polędwiczki drobiowe, a nawet wieprzowe) ➡️1 por ➡️1 duża marchewka ➡️100ml śmietanki 30 lub 36% ➡️1 łyżeczka mąki ➡️150 ml wody ➡️sól,…
-
Z podanych proporcji wychodzi ok. 12 sztuk kotlecików. ➡️500g brokuła ➡️3 jajka ugotowane na twardo ➡️1 jajko ➡️2 ząbki czosnku ➡️1/2 pęczka posiekanego koperku ➡️3 łyżki tartego sera żółtego lub mozzarelli ➡️50g suchych płatków jaglanych (można podmienić na płatki owsiane…
-
➡️2 pojedyncze piersi z kurczaka ➡️200g szpinaku świeżego ➡️2 marchewki ➡️8 łyżeczek musztardy ( do środka 4, na zewnątrz 4) ➡️sól, pieprz, czosnek granulowany, słodka papryka ➡️oliwa z oliwek ➡️4 plastry mozzarelli Każdą pierś przekrawamy wzdłuż na dwa plastry. Rozbijamy…
-
➡️500g fileta z piersi kurczaka ➡️1/2 papryki czerwonej ➡️1/2 cukinii ➡️1/2 puszki kukurydzy konserwowej ➡️1 płaska łyżeczka słodkiej papryki ➡️1 jajko ➡️1/2 pęczka natki pietruszki ➡️2-3 łyżki mąki ziemniaczanej ➡️1 łyżeczka curry ➡️sól, pieprz ➡️czosnek granulowany- szczypta Mięso i paprykę…
-
➡️1-2 łyżki oliwy z oliwek ➡️1/2 małej cebuli ➡️6-7 suszonych pomidorów odsączonych z zalewy ➡️1/2 mniejszej cukinii ➡️1 opakowanie świeżego szpinaku ➡️sól, pieprz ➡️czosnek granulowany lub przeciśnięty 1 większy ząbek ➡️1 łyżka serka śmietankowego (typu łaciaty almette) ➡️100 ml śmietanki…
-
Okres jesienny to czas, kiedy testujemy naszą odporność. Przyda się kilka pomysłów na to, by ją naturalnie wzmocnić ☺️ Oto jeden z nich! Kiszonki ❤️ ➡️0,7 kg kapusty kiszonej ➡️1 marchewka ➡️1 jabłko ➡️2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju…