Z podanych składników wychodzi ok. 20 sztuk placuszków.
400g serka homogenizowanego (użyłam naturalnego 2x200g)
200 g mąki orkiszowej jasnej (może być tez pszenna lub owsiana- trochę inny posmak)
2 jajka (żółtka oddzielamy od białek)
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej ( ew. proszku do pieczenia)
200g borówek (można użyć także malin, jabłek czy bananów)
Wykonanie wg filmiku (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels). Smacznego