obiad

SURÓWKA Z PORA ➡️2 pory ➡️1 marchew ➡️3 duże łyżki majonezu np. light majonez często zastępuję jogurtem lub kwaśną śmietaną lub lub majonezem i jogurtem pół na pół) ➡️1 jabłko ➡️1 łyżeczka musztardy ➡️Pieprz *opcjonalnie 1/2 puszki jurysty konserwowej Por…

DANIE JEDNOGARNKOWE Ok 5-6 porcji ➡️2 pojedyncze piersi z kurczaka ➡️1 papryka czerwona ➡️1 mniejsza cebula ➡️2 listki laurowe ➡️3 kulki ziela angielskiego ➡️Sól ➡️Pieprz ➡️1 łyżeczka słodkiej papryki ➡️1/2 łyżeczki czosnku granulowanego ➡️400-500g pieczarek ➡️200-300ml bulionu ➡️2 łyżeczki koncentratu-…

KOTLETY Z UGOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW Najlepsze z sosem pieczarkowym i koperkiem. Mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz ➡️900-1000g ugotowanych ziemniaków (zimnych) ➡️2 jajka ➡️ 150g skrobie ziemniaczanej ➡️sól ➡️opcjonalnie 2 łyżki świeżego koperku Ziemniaki mielimy. Dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto…

➡️1-2 łyżki oliwy z oliwek ➡️1/2 małej cebuli ➡️6-7 suszonych pomidorów odsączonych z zalewy ➡️1/2 mniejszej cukinii ➡️1 opakowanie świeżego szpinaku ➡️sól, pieprz ➡️czosnek granulowany lub przeciśnięty 1 większy ząbek ➡️1 łyżka serka śmietankowego (typu łaciaty almette) ➡️100 ml śmietanki…

Naleśniki (ok 8 szt) ➡️350 ml mleka ➡️100ml wody ➡️1 jajko ➡️2 łyżki oleju ➡️150g mąki Wszystko miksujemy i smażymy cienkie naleśniki na suchej patelni. Farsz: ➡️2 pojedyncze filety z kurczaka ( w wersji wegetariańskiej użyj papryki zielonej i żółtej…

➡️2 cukinie ( średniej wielkości) ➡️1/2 butelki passaty pomidorowej ➡️1 łyżeczka ziół prowansalskich ➡️1 łyżeczka erytrytolu/ cukru ➡️sól, pieprz ➡️szczypta granulowanego czosnku ➡️1/2 puszki kukurydzy ➡️oliwki ➡️ser mozzarella starty ok 1/2 opakowania ( jeśli lubisz więcej sera to 1 opakowanie)…